Descripción del Producto
DENOMINACIÓN COMERCIAL
Abadejo
DENOMINACIÓN CIENTÍFICA
Pollachius pollachius
DENOMINACIONES COMERCIALES UE
Reino Unido: Pollack
Francia: Lieu jaune
TAXONOMÍA
Orden: Gadiformes
Familia: Gadidae
CÓDIGO FAO
POL
MÉTODO DE PRODUCCIÓN
Pesca extractiva
TIPO:
Pescados
ARTES
Volantas, betas
TALLA MÍNIMA LEGAL
30 cm en el caladero nacional del Cantábrico y Noroeste
DESCRIPCIÓN:
Cuerpo fusiforme y alargado. 3 aletas dorsales poco separadas: 1ª con 12-13- radios blandos; 2ª con 17-20 radios blandos, 3ª con 17-19 radios blandos. Dos aletas anales: 1ª anal con 27-30 radios blandos. No posee mancha negra encima de la aleta pectoral. Linea lateral se curva sobre la pectoral. Mandibula inferior claramente más larga que la superior. Sin barbillón. Color: variable, marrón oscuro o verdoso en el dorso, que palidece hacia la zona ventral.