Descripción del Producto
DENOMINACIÓN COMERCIAL
Rape blanco
DENOMINACIÓN CIENTÍFICA
Lophius piscatorius
DENOMINACIONES COMERCIALES UE
Reino Unido: Angler
Francia: Baudroie commune
TAXONOMÍA
Orden: Lophiformes
Familia: Lophiidae
CÓDIGO FAO
MON
MÉTODO DE PRODUCCIÓN
Pesca extractiva
TIPO:
Pescados
ARTES
Miños, rascos
TALLA MÍNIMA LEGAL
En el caso de que el rape se presente entero y eviscerado, el peso mínimo unitario será de 500 gramos o de 200 gramos si se presenta sin cabeza, según el Reglamento (CE) nº 2046/1996. 30 cm en Asturias.
DESCRIPCIÓN:
Cuerpo aplanado, cabeza muy grande, boca grande con dientes curvados. Aleta dorsal: 6 espinas, apéndice flexible al final de la primera, y 11-12 radios blandos. Numerosos apéndices alrededor del cuerpo. Aleta anal: 9-10 radios blandos. Peritoneo blanco.